TOMAKI SUSHI

Новинки 🔥

Рол Tamago Duo ( 355г )

Цей рол поєднує в собі чорний рис з чорнилом каракатиці, з ніжним омлетом тамаго, вершковим сиром і сніжним крабом, створюючи чудову кремову текстуру. Ікра тобіко додає легку солонуватість і хрусткість, а зверху — лосось і вугор, що дарують страві витончену глибину смаку. Це ідеальне поєднання смаків і текстур, що вразить кожного гурмана.

450 грн

Гармонія чотирьох (340г)

нестандартне поєднання чотирьох інгредієнтів, які створені бути разом креветка, манго, груша, чеддер

390 грн

Футомакі "Дві хвилі" (335г)

поєднання вугря, лосося та ікри тобіко, під двома хвилями соусів (унагі, манго)для пікантності додаємо мікрогрін горох та кранч смаженої цибулі

375 грн

Холодні напої

Мохіто класичний ( 400мл )

Справжнє освіження — наш класичний мохіто! У кожному ковтку — вибух свіжої м’яти, соковитий лайм, легка солодкість тростинного цукру, приємна прохолода льоду та бульбашки спрайту.

100 грн

Лимонад цитрусовий ( 400мл)

Сонце в склянці — це наш цитрусовий лимонад! Апельсиновий фреш, лимон, ароматна м’ята, лід і освіжаюча мінеральна вода створюють ідеальний баланс смаку. Легкий, натуральний і дуже літній — саме те, що потрібно в спеку!

100 грн

Лимонад манго - ківі (400мл)

Справжня екзотика в кожному ковтку — манго-ківі лимонад! Свіже перебите манго, соковите ківі, мінеральна вода та лід створюють неймовірно смачне й освіжаюче поєднання. Легкий, фруктовий, з яскравим тропічним смаком — цей лимонад точно стане вашим фаворитом у спеку!

95 грн

Зелений чай Саусеп

Зелений чай із саусепом — легкий, прохолодний і заряджений енергією. Лимон, м’ята та лід створюють ідеальний баланс свіжості й аромату.

80 грн

Супи 🍜

Том ям (390г +100г парового рису)

рибний бульйон, паста том ям, листки лайма, лемонграс, кокосове молоко, тигрова креветка, кільця кальмара, бейбі восьменіг, лайм, томат черрі, кінза

350 грн

Місо суп з тофу і шиїтаке (385г)

рибний бульйон, водорості вакаме, місо паста, сир тофу, гриби шиїтаке, кунжут

215 грн

Місо суп з вугрем (385г)

рибний бульйон, водорості вакаме, місо паста, вугор,вершки, м'який сир, кунжут

265 грн

Місо суп з лососем (385г)

рибний бульйон, водорості вакаме, місо паста, лосось,вершки, м'який сир, кунжут

250 грн

Сети

Лосось сет ( 1025г )

Лососевий шторм ( 345г ), Філадельфія лосось на вибір з авакадо або огірком ( 360г ), Нігірі лосось ( 35г ) - 4шт, Гункан з лососем ( 45г ) - 4шт

1 500 грн

Дегустаційний сет (1100г)

0,5 фірмова філадельфія, 0,5 фірмова філадельфія з вугрем, 0,5 Філадельфія з лососем та огірком, 0,5 Філадельфія з креветкою та огірком , 0,5 фірмовий дракон, 0,5 тигровий дракон

1 300 грн

Філадельфія сет ( 1025 г)

Філадельфія фірмова, Філадельфія вугор та авокадо, Філадельфія креветка та огірок

1 250 грн

Сет гунканів ( 480г )

2 Гункана з лососем, 2 Гункана з вугрем, 2 Гункана з креветкою, 2 Гункана з бейбі восьминогом, 2 Гункана з гребінцем, 2 Гункана з чукою

Додатки

1 100 грн

Сет на двох ( 820г)

Фiладельфiя лосось та авокадо (360г), Калiфорнiя з вугрем (300г),Гункан з вугрем (40г) - 2шт, Гункан з лососем (40г) - 2шт

1 110 грн

Великий сет ( 1755г)

Філадельфія лосось та огірок (360г), Фірмова каліфорнія(320г), Запечений з креветкою (360г), Макi лосось (140г), Маki вугор (160г),Червоний Дракон (415г)

2 000 грн

Сет запечених ( 1090г )

1 010 грн

Фiладельфiї

Філадельфія Duo ( 250г | 360г )

У цьому ролі не потрібно вибирати між лососем і вугром — ви отримуєте обидва інгредієнти, що дозволяють насолодитися різноманіттям смаків в одному ролі

Додатки

335 грн

Філадельфія лосось та огірок (250г | 360г )

Рис,Норi,Сир вершковий,Огiрок,Лосось

Додатки

295 грн

Фiладельфiя лосось та авокадо ( 250г | 360г )

Рис,Норі,Сир вершковий,Лосось,Авокадо

Додатки

295 грн

Фiладельфiя з лососем та манго ( 250г | 360г )

Рис,Норі,Сир вершковий,Лосось,Манго

Додатки

325 грн

Фiладельфiя вугор та огiрок ( 255г | 375г )

Рис,Норі,Сир вершковий,Огірок,Вугор,Унагі соус,Кунжут

Додатки

310 грн

Фiладельфiя вугор та авокадо ( 255г | 375г )

Рис,Норі,Сир вершковий,Авокадо,Вугор,Унагі соус,Кунжут

Додатки

335 грн

Фiладельфiя креветка та огiрок ( 255г | 365г )

Рис,Норі,Сир вершковий,Огірок,Креветка,Горіховий соус,Унагі соус.

Додатки

250 грн

Фiладельфiя креветка та авокадо ( 255г | 375г )

Рис,Норі,Сир вершковий, Авокадо,Креветка,Горіховий соус,Унагі соус

Додатки

265 грн

Фiладельфiя з лососем татакi та авокадо ( 260г | 375г )

Рис, Норi, Сир вершковий, Авокадо, Лосось татакi (засмажений), Унагi соус

Додатки

315 грн

Фірмова філадельфія ( 260г | 365г )

Рис,Норі,Сир вершковий,Авокадо,Ікра тобіко

Додатки

335 грн

Фірмова філадельфія з вугрем ( 270г | 355г )

Рис,Норі,Сир вершковий,Авокадо,Ікра тобіко,Вугор,Унагі соус,Кунжут.

Додатки

350 грн

Лососевий шторм ( 250г | 345г )

нічого зайвого - багато лосося, ніжний крем сир і червона ікра для підкреслення неймовірного смаку

Додатки

345 грн

Дракони

Драконова Ніжність ( 265г | 385г )

Смакова гармонія в цьому роли поєднує ніжність вареної креветки з глибоким, насиченим смаком вугра, який надає ролу витонченого шарму. Класичний соус унагі дарує солодкуватий післясмак, а свіжості додає огірок. Цей рол — справжня магія смаків, де ніжність і сила зливаються в одне.

Додатки

390 грн

Золотий дракон ( 275г | 380г )

Цей рол поєднує в собі елегантний смак лосося татакі, підкреслений соусом унагі. Всередині — хрустка креветка темпура, а персик додає лише ніжний післясмак, що ледь відчувається, створюючи цікавий контраст. Ніжний вершковий крем сир дарує м’якість і кремову текстуру, завершуючи цю вишукану страву, яка залишає приємне враження гармонії смаків.

Додатки

390 грн

Фірмовий дракон ( 265г | 400г )

Рис,Норі,Сир вершковий,Креветка темпура,Вугор,Ікра тобіко,Унагі соус,Кунжут.

Додатки

360 грн

Зелений Дракон (310г)

Рис,Норі,Сир вершковий,Креветка,Манго,Авокадо,Унагі соус

Додатки

315 грн

Червоний Дракон ( 260г | 415г )

Рис,Норі,Сир вершковий,Вугор,Авокадо,Ікра тобіко,Лосось

Додатки

340 грн

Рожевий Дракон ( 280г | 420г )

Рис ,Норі, Сир вершковий, Креветка, Ікра тобіко, Лосось татакi(засмажений) ,Манго, Унагі соус

Додатки

330 грн

Тигровий дракон ( 255г | 355г )

Рис,Норі,Сніжний краб, Авокадо,Ікра тобіко,Креветка,Унагі соус,Горіховий соус

Додатки

310 грн

Гарячі роли

Ф’южн рол ( 320г )

Цей рол поєднує свіжість огірка та освіжаючого апельсину, ніжність вершкового сиру та морський смак креветки. Соус шрірача додає смаку легку пікантність без сильної гостроти, а обсмажування в сухарях панко дарує хрустку текстуру. Ікра тобіко завершує цей смачний ф’южн-комплекс, що створює ідеальний баланс смаків.

375 грн

Фрі рол з лососем ( 340г )Гаряча ціна🔥

Хрустка теппура ззовні, а всередині — ніжний лосось, свіжий огірок, крем-сир і тобіко. Ідеальне поєднання текстур і смаку — спробуй один раз, і захочеться ще!

275 грн

Темпурний вибух (275г)Гаряча ціна🔥

сир і багато лосося, для пікантності зелена цибуля ( під час термообробки втрачає свою інтенсивність).подаємо з лимоном і соусом спайс.Також смакує з соєвим соусом.рекомендуємо їсти в рукавичках

275 грн

Запечені роли

Запечений з лососем ( 365г) Гаряча ціна🔥

лосось, огірок для свіжості смаку, вершковий сир, соус унагі і трохи соусу "спайсі" для пікантності,ікра тобіко, рис

250 грн

Запечений з вугрем (365г)

вугор, авокадо, вершковий сир, соус унагі, для пікантності трохи соусу "спайсі", ікра тобіко, рис,кунжут

385 грн

Запечений з креветкою ( 360г) Гаряча ціна 🔥

Рис, Норі, Сир вершковий, Омлет "Томаго", Креветка, Соус "Які", Сир пармезан, Горіховий "Соус"

380 грн

Запечений лосось в ікрі (385г) Гаряча ціна🔥

Рис, Норі, Сир вершковий, Авокадо, Лосось, Ікра тобіко, Пармезан, Японський майонез, Унагі

355 грн

Запечений рол «Вугор в ікрі» ( 400г

Вишуканий рол із ніжним вугрем, вершковим сиром і стиглим авокадо, доповнений яскравою ікрою тобіко. Зверху покривається сирним замісом з моцарели та гауди, після чого запікається до золотистої скоринки — гармонія смаку в кожному шматочку.

475 грн

Запечена креветка в ікрі (385г)

Рис, Норі, Сир вершковий, Авокадо, Креветка, Ікра тобіко, Пармезан, Японський майонез, Унагі

465 грн

Каліфорнії

Black Каліфорнія ( 360г )

Цей рол поєднує глибокий смак чорного рису, що отримує своє темно-чорне забарвлення завдяки чорнилу каракатиці. Огірок і кремове авокадо додають свіжості й легкості, в той час як заміс зі сніжного краба і креветки створює ніжну, але виразну текстуру. Важливий акцент — справжній японський майонез, який надає цьому ролу особливої соковитості. Завершує композицію хрустка ікра тобіко, що дарує легку солонуватість і елегантний вигляд.

500 грн

Калiфорнiя з лососем (320г)

Рис,Норі,Огірок,Лосось,Ікра тобіко

450 грн

Калiфорнiя з вугрем (300г)

Рис,Норі,Огірок,Вугор,Авокадо,Ікра тобіко

460 грн

Калiфорнiя з креветкою (320г)

Рис,Норі,Креветка,Огірок,Ікра тобіко

435 грн

Калiфорнiя зi снiжним крабом(310г)

Рис,Норі,Сніжний краб,Ікра тобіко,Огірок

395 грн

Макі

Макi лосось (140г)

Рис,Норі,Лосось

175 грн

Маki вугор (160г)

Рис,Норі,Вугор,Унагі соус,Кунжут

190 грн

Маki креветка (150г)

Рис,Норі,Креветка

160 грн

Макi креветка темпура(150г)

Рис,Норі,Креветка темпура,Унагі соус

185 грн

Макi огiрок (140г)

Рис, Норi,Огiрок

130 грн

Маki авокадо (150г)

Рис,Норі,Авокадо

135 грн

Макі від Ані ( 180г )

225 грн

Нігірі

Нiгiрi лосось (35г)

Рис,Лосось

70 грн

Нiгiрi вугор (40г)

Рис,Вугор,Унагі соус,Кунжут

85 грн

Нiгiрi креветка (35г)

Рис,Креветка

65 грн

Гункани

Гункан лосось - креветка ( 65г )

Гункан із ніжним рисом, огорнутим ніжною червоною рибою. Усередині – соковита креветка та ікра тобіко, що додає легкий хрускіт і яскравий смак. Ідеальне поєднання морських делікатесів

165 грн

Гункан авокадо - сніжний краб ( 65г)

Гункан із ніжним рисом, огорнутим делікатним авокадо. Усередині – соковитий сніжний краб, кремовий японський майонез і яскрава ікра тобіко, що додає вишуканий хрускіт. Легкий, ніжний і гармонійний смак

150 грн

Гункан з вугрем та авокадо ( 65г )

Гункан із ніжним рисом, огорнутим ароматним вугрем. Усередині – кремовий стиглий авокадо та ікра тобіко, що додає яскравий смак і легкий хрускіт. Вишукане поєднання для справжніх гурманів

185 грн

Гункан з лососем ( 45г )

Рис,Норі,Лосось,Майонез японський,Ікра тобіко

Додатки

95 грн

Гункан з вугрем ( 45г )

Рис, Норі, Майонез японський, Вугор, Ікра тобіко

Додатки

120 грн

Гункан з креветкою ( 45г )

Рис,Норі,Креветка,Майонез японський,Ікра тобіко

Додатки

105 грн

Гункан з чукою (40г)

Рис,Норі,Чука,Горіховий соус,Кунжут

70 грн

Гункан з червоною ікрою ( 45г )

червона ікра,рис,норі

200 грн

Гункан з бейбі восьминогом ( 45г )

Додатки

120 грн

Гункан з гребінцем ( 45г )

Додатки

120 грн

Закуски

Тартар з лососем ( оновлена рецептура )

Ніжний лосось з авокадо, шалотом, бальзамічним оцтом і лимонним фрешем, заправлений соусом унагі та прикрашений мікрогріном. Подається з хрусткими тостами та крем-сиром — ідеальний баланс смаків і текстур

400 грн